|
Доступ в электронную библиотеку осуществляется по логину и паролю студента или преподавателя Университета «Синергия»
 Менеджмент
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
1 2 3 4 5 6 7
(Всего: 186)
| № |
| Автор |
 
|
|
| Название |
|
|
| 1 |
Зайко Г.М. |
Эффективное меню. Концепции и дизайн (Учебное пособие)
|
| 2 |
Самоукина Н.В. |
Эффективная мотивация персонала при минимальных финансовых затратах (Учебное пособие)
|
| 3 |
Емельянов Б.В. |
Экскурсоведение (Учебник)
|
| 4 |
Скобкин.С.С |
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (Учебное пособие)
|
| 5 |
Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. |
Экономика и организация гостиничного бизнеса (Дополнительная литература)
|
| 6 |
Быстров С.А. |
Экономика и организация ресторанного бизнеса (Учебное пособие)
|
| 7 |
Малых Н.И., Можаева Н.Г. |
Экономика гостиничного предприятия (Учебное пособие)
|
| 8 |
Яковлев Г.А. |
Экономика гостиничного бизнеса (Дополнительная литература)
|
| 9 |
Зайко Г.М. |
Шведский стол. Организация и технологии. (Учебное пособие)
|
| 10 |
Хэли М. |
Что такое брендинг (Учебное пособие)
|
| 11 |
Похлебкин В.В. |
Что ел Ленин (Дополнительная литература)
|
| 12 |
Похлёбкин В.В. |
Чай, его история, свойства и употребление (Дополнительная литература)
|
| 13 |
Липсиц И.В. |
Ценообразование (Учебник)
|
| 14 |
Филина Ф.Н. |
Франчайзинг: Правовые основы деятельности (Дополнительная литература)
|
| 15 |
Скараманга В.П. |
Фирменный стиль в гостеприимстве (Дополнительная литература)
|
| 16 |
Орехов С.А., Решетько Н.И., Соколов М.А. |
Управленческое консультирование (Учебная программа)
|
| 17 |
Орехов С.А., Решетько Н.И., Соколов М.А. |
Управленческое консультирование (Учебная программа)
|
| 18 |
Живица О.В. |
Управленческая психология (СПО) (Учебная программа)
|
| 19 |
Карташова Л.В. |
Управление человеческими ресурсами организации (Учебник)
|
| 20 |
|
Управление человеческими ресурсами на предприятиях индустрии гостеприимства (Дополнительная литература)
|
| 21 |
Гвоздецкая В. |
Управление рестораном,который любит гостей (Учебное пособие)
|
| 22 |
Милл Р.К. |
Управление рестораном (Дополнительная литература)
|
| 23 |
Крюкова Г.В. |
Управление процессами обслуживания (Учебная программа)
|
| 24 |
Сооляттэ А.Ю. |
Управление проектами в компании. Методология, технология, практика. (Учебник)
|
| 25 |
Одегов Ю.Г. |
Управление персоналом и практикум (Учебник)
|
| 26 |
Зайцева Н.А. |
Управление персоналом в гостиницах (Учебное пособие)
|
| 27 |
Райли М. |
Управление персоналом в гостеприимстве (Дополнительная литература)
|
| 28 |
Рогожин М. Ю. |
Управление персоналом (практическое пособие) |
| 29 |
Чудновский А.Д., Жукова М.А. |
Управление индустрией туризма России в совеременных условиях (Учебное пособие)
|
| 30 |
Присяжная Е.В. |
Управление гостиничными и ресторанными сетями (СПЦ) (Учебная программа)
|
1 2 3 4 5 6 7
(Всего: 186)
|
Выпускные квалификационные работы
Экономика
